CIABATTA / LACIATTA

Mistura Semi Pronta Para o Preparo de Pão Tipo Ciabatta

DESCRIÇÃO:

Mistura para o preparo de ciabatta, proporciona produtos com casca crocante, miolo macio e com alvéolos bem abertos, sabor tradicional
levemente ácido, podendo ser utilizado também para Pão Italiano, e Ciabattas folhadas e recheadas. Sem adição de gordura.

CÓD.DA EMBALAGEM:

5 kg – pacote – código: 959
10 kg – fardo 2x5kg- código: 960

FICHA TÉCNICA