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BROA DE MILHO
Mistura Semi Pronta Para o Preparo de Broa de MilhoDESCRIÇÃO:
Mistura para preparo de broas de milho com sabor típico
mineiro.CÓD.DA EMBALAGEM:
CAIXA COM:
5 kg- A granel – código: 308 -
CALDA DE PUDIM
Calda para PudimDESCRIÇÃO:
Calda pronta para uso em confeitaria, com ótimo sabor,
consistência adequada ideal para pudins.CÓD.DA EMBALAGEM:
CAIXA COM:
7 kg – galão – código: 1442
35kg – (5×7 kg) – caixa – código: 1441 -
CHIPA
Mistura Semi Pronta Para o Preparo de ChipaDESCRIÇÃO:
Mistura para o preparo rápido e fácil de Chipas, produto tradicional da cozinha paraguaia e do sul de Mato Grosso. Ótimo sabor.
CÓD.DA EMBALAGEM:
5 kg – pacote – código: 1801
10 kg – fardo (2 pct x 5kg) – código: 1936
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CIABATTA / LACIATTA
Mistura Semi Pronta Para o Preparo de Pão Tipo CiabattaDESCRIÇÃO:
Proporciona casca crocante, miolo macio e com
alvéolos bem abertos, sabor tradicional levemente
ácido, podendo ser utilizado também para Pão
Italiano, e Ciabattas folhadas e recheadas. Sem
adição de gordura.CÓD.DA EMBALAGEM:
Caixa 10kg – 4pct x 2,5kg – Cód. 44
Caixa 20kg – a granel – Cód. 157 -
COBER BRILL BRANCO ESPELHADO
Cobertura de Brilho Pronta - Branco EspelhadoDESCRIÇÃO:
Geléia de brilho pronta para aplicação de bolos,
tortas, cakes, mousse, etc. Possui ótima
consistência e não escorre em demasia. Sua
aplicação é direta sem aquecimento.CÓD.DA EMBALAGEM:
Caixa 16kg (4x4kg) – Cód. 266
Balde 4kg – Cód. 265 -
COBER BRILL DE CHOCOLATE
Cobertura de Brilho Pronta - ChocolateDESCRIÇÃO:
Geléia de brilho pronta para aplicação de bolos,
tortas, cakes, mousse, etc. Possui ótima
consistência e não escorre em demasia. Sua
aplicação é direta sem aquecimento.CÓD.DA EMBALAGEM:
Caixa 16kg (4x4kg) – Cód. 19
Balde 4kg – Cód. 194 -
COBER BRILL DE MARACUJÁ
Cobertura de Brilho Pronta - MaracujáDESCRIÇÃO:
Geléia de brilho pronta para aplicação de bolos,
tortas, cakes, mousse, etc. Possui ótima
consistência e não escorre em demasia. Sua
aplicação é direta sem aquecimento.CÓD.DA EMBALAGEM:
Caixa 16kg (4x4kg) – Cód. 17
Balde 4kg – Cód. 193 -
COBER BRILL MORANGO
Cobertura de Brilho Pronta - MorangoDESCRIÇÃO:
Geléia de brilho pronta para aplicação de bolos,
tortas, cakes, mousse, etc. Possui ótima
consistência e não escorre em demasia. Sua
aplicação é direta sem aquecimento.CÓD.DA EMBALAGEM:
Caixa 16kg (4x4kg) – Cód. 18
Balde 4kg – Cód. 158 -
COBER BRILL NEUTRO CRISTAL
Cobertura de Brilho Pronta - Neutra CristalDESCRIÇÃO:
Geléia de brilho pronta para aplicação de bolos,
tortas, cakes, mousse, etc. Possui ótima
consistência e não escorre em demasia. Sua
aplicação é direta sem aquecimento.CÓD.DA EMBALAGEM:
Caixa 16kg (4x4kg) – Cód. 1397
Balde 4kg – Cód. 1396 -
CORANTE AMARELO (o)
Corante Amarelo OvoDESCRIÇÃO:
Mistura de corantes artificiais para o uso geral e obtenção do clássico ‘’amarelo ovo’’.
CÓD.DA EMBALAGEM:
Caixa: 15 kg- 10 pt x 1,5kg – código: 630
Pote: 1,5 kg – código: 634
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CROISSANT
Mistura Semi Pronta Para o Preparo de CroissantDESCRIÇÃO:
Mistura para a produção de Croissants e outras massas folhadas, sabor neutro, ótima crocância, fácil de laminar e camadas bem distintas. Ideal para recheios doces e salgados.
CÓD.DA EMBALAGEM:
5 kg – pacote – código: 957
10 kg – fardo 2x5kg- código: 958
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DESMOLDANTE A BASE DE CERA
Preparado para untar formaDESCRIÇÃO:
Preparado para untar formas e assadeiras. Indicado para produtos de panificação e confeitaria com alto teor de açúcar, como bolos, biscoitos e tortas.
CÓD.DA EMBALAGEM:
GALÃO: 5 Lts – código: 238
CAIXA: 5×5 Lts – código: 239